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Maison Proumen élabore une gamme complète de pains à base de farine « Tradition « et « Seigle de Margeride » ...
Tous les gâteaux sont élaborés à la mains et selon des recettes bien précises. Des sensations originales et ancestrales ...
Avec un peu plus de 5 ans d'expériences dans le chocolat, le chef de la Maison Proumen ...
Vous êtes un particulier ou un professionnel et vous souhaitez organiser un apéritif dinatoire en famille, ...
Glaces à la vanille, au café, au chocolat, aux fruits ... Demandez votre pot de glace traditionnelle !
Nous sommes ouverts du mardi au samedi de 6h30 à 19h et le Dimanche de 6h30 à 12h30. N'hésitez pas à ...
La Maison Proumen est ouverte depuis le 7 février 2017. L'établissement emploie 17 salariés dont 5 vendeuses. Ici tout est fait à la main et tout est fait Maison. L'établissement s'est spécialisé sur plusieurs activités à savoir : la boulangerie, la pâtisserie, la chocolaterie, l'activité traiteur (apéritif dinatoire), les macarons et les biscuits secs.
Les dernières actualités de la Maison Proumen
Sur 3 jours Olivier Magne, boulangere meilleur ouvrier de France 2015, est venu partager son savoir-faire auprès de la Maison Proumen de la rue des Carmes. A la demande de Quentin Proumen, ce stage a permis à une dizaine de ses salariés d'apprendre des recettes innovantes de viennoiseries et de diversifier ses grands classiques ...
Apprentis et artisans boulangers-pâtissiers primés lors du concours départemental du meilleur croissant au beurre et de la meilleure baguette tradition. À l'occasion de la fête du pain, la Fédération des boulangers-pâtissiers du Cantal a organisé son concours départemental du meilleur croissant ...
Stéphanie et Quentin Proumen voulaient quitter Montpellier et avoir leur pâtisserie. Ils s'installent à Aurillac pour une aventure professionnelle commune... et sucrée. Maison Proumen. Le nom qui s'étend en lettres noires sur la façade de la pâtisserie, rue des Carmes, affiche la détermination ...
